Fusilli od pirovog i bučinog brašna sa šalšom od rajčica

Ljeto. Vrućina. Sparina. Nemoš’ živit. Za ručak bi nešto lagano i brzo gotovo – da izdvojiš maksimalno pola sata za provođenje u kuhinji, a da bude fino, zdravo i hranjivo. Može! Imam pravu stvar. Continue reading “Fusilli od pirovog i bučinog brašna sa šalšom od rajčica”

Ravioli sa špinatom i Galbani Ricottom

Jeste li kad radili domaće raviole? Meni je ovo bio prvi put, ali definitivno ne i zadnji!
Ovo domaće tijesto me oduševilo, kao i kombinacija Galbani Ricotte, špinata i Sirela Ribanca u nadjevu, te kadulje i maslaca u preljevu, mmm… Continue reading “Ravioli sa špinatom i Galbani Ricottom”