Fusilli s piletinom i šampinjonima

Posljednji recept iz suradnje s Mlinom Pukanić i idealna ideja za fini ručak ili večeru. Continue reading “Fusilli s piletinom i šampinjonima”

Advertisements

Pileća prsa s džemom od čilija

Oduvijek su me u restoranima privlačili razni “slani džemovi” ili “chutneyi” koji su najčešće bili od luka, rajčice ili paprike, a posluživali su se uglavnom uz meso. Zato sam ovog puta htjela iskombinirati nešto takvo u pomalo egzotičnoj varijanti. Uz ljuti džem od čilija i đumbira, i pileća prsa postaju ukusno egzotično jelo. Continue reading “Pileća prsa s džemom od čilija”

Tajlandska piletina s cashew oraščićima

Još sam uvijek potpuno pod dojmom Tajlanda. Nisu prošla niti dva mjeseca od mog povratka iz te divne zemlje, a mene već neka velika želja vuče nazad. No, realno gledajući, to se neće tako skoro dogoditi pa sam se zato odlučila počastiti svojim omiljenim tajlandskim jelom!  Continue reading “Tajlandska piletina s cashew oraščićima”