Cappuccino – karamel šnite

Ime ovog kolača govori Vam što od njega možete očekivati – blage okuse cappuccina i karamele. Ono što Vam je vidljivo iz slike, je da su ti isti okusi cappuccina i karamele “zarobljeni” između dva sloja kakao biskvita i obogaćeni čokoladnom glazurom.
No, ono što je najbitnije, a ne može se iščitati ni iz naziva niti iz slike, je divna kremasta i pjenasta tekstura ovog kolača, koji se topi jednostavno topi u ustima.

Continue reading “Cappuccino – karamel šnite”

Advertisements

Krem kolač od višanja i vanilije

Ovo je pravi ljetni kolač. Bez paljenja pećnice, osvježavajuć, kremast i sladak. Moja buduća šogorica je rekla da je okusom kao sladoled, kad se konzumira dobro ohlađen 🙂 Meni je to dovoljno da me se nagovori, a Vama? Continue reading “Krem kolač od višanja i vanilije”

Kocke od sira i bijele čokolade

Ovo je kolač totalno po mom guštu!
Ako volite slastice tj. kolače koji su praktički sama krema, krema i krema (uz eventualno neki mali “ficlek” tijesta ili biskvita ), čitajte dalje 🙂 Meni su upravo takvi kolači najdraži, pa ne čudi da mi je ovo bio jedan od finijih kolača ikad.

Continue reading “Kocke od sira i bijele čokolade”

Mon chéri

Danas Vam predstavljam jedan kolač simpatičnog imena, i još simpatičnijeg i profinjenijeg izgleda.

“Mon chéri” u prijevod s francuskog znači “moj najdraži”, a dobio je ime najvjerojatnije po tome što izgledom i okusom obećava da će Vam postati jedan od najdražih kolača 🙂 Continue reading “Mon chéri”

Bicikl kolač

Ovakve sunčane, prekrasne dane jednostavno obožavam jer mi, između ostalog, pružaju priliku za jednom od mojih omiljenih aktivnosti – vožnju biciklom.

No, jeste li znali da bicikl ne mora biti samo prijevozno sredstvo, nego da je to i naziv ovog presimpatičnog kolača?  Predstavljam Vam bicikl kolač, jedan od finih kolača iz kuharice “Moji najbolji kolači 2” Gospodarskog lista 🙂 Continue reading “Bicikl kolač”

Torta od kokosa

Malo drugačija i neobična torta 🙂 Ovu snježnu ljepoticu radila sam prvi put prošle godine, u sklopu kuharice “Moji najbolji kolači 2”, za Gospodarski list. Torta je to u kojoj sam se prvi put susrela s tijestom za kore koje se tuče na pari kao kakva krema. Continue reading “Torta od kokosa”

Čokoladna torta s višnjama

Povodom 2000-tog lajka na mojoj facebook stranici odlučila sam Vam “pokloniti” recept za jednu od tri torte po Vašoj želji. Iako je bilo tijesno, Vaš izbor  pao je upravo na ovu, čokoladnu tortu s višnjama. Moram priznati, dobro ste izabrali 🙂
Ovo je bio jedan od prvih recepata kojeg sam napravila za kuharicu “Moji najbolji kolači 2Gospodarskog lista.

Continue reading “Čokoladna torta s višnjama”

Čokoladne parfe kocke

Danas je kod mene na repertoaru za novi post još jedan predivno kremasti kolač  🙂 Radi se o čokoladnim parfe kockama, receptu u kojeg sam se zaljubila na prvi okus. Čokolada u tri sloja u kolaču koji se od izrade pa do pola sata prije posluživanja drži u zamrzivaču… pogađate, time se dobiva efekt sladolednog kolača. Ako do sada niste bili zainteresirani, nadam se da sam Vas ovime pridobila 😉 Continue reading “Čokoladne parfe kocke”

Stracciatella šnite

Koji je Vaš omiljeni tip kolača? Moj omiljeni kolač je onaj, koji se sastoji od kreme, kreme i još malo kreme. Može imati neki mali “ficlek” biskvita koji će tu silnu kremu držati na okopu, ali i ne mora 🙂
Nešto kao parfe krema koja se rastapa u ustima,  i još k tome sa sitnim komadićima čokolade, mmmm… Ima li što bolje?

Continue reading “Stracciatella šnite”