Crni rižoto od sipe

U novoj suradnji s tvrtkom DI Maris mogu s veseljem najaviti puno novih, finih ribljih receptića! Ovoga puta “zadužila” sam svog dragog prijatelja i sve cjenjenijeg mladog kuhara Matka Bukovca da za nas pripremi crni rižoto, a ja sam nesmetano uživala u svojoj ulozi fotografa i degustatora ovog fantastičnog jela! Continue reading “Crni rižoto od sipe”

Ravioli sa špinatom i Galbani Ricottom

Jeste li kad radili domaće raviole? Meni je ovo bio prvi put, ali definitivno ne i zadnji!
Ovo domaće tijesto me oduševilo, kao i kombinacija Galbani Ricotte, špinata i Sirela Ribanca u nadjevu, te kadulje i maslaca u preljevu, mmm… Continue reading “Ravioli sa špinatom i Galbani Ricottom”

Tagliatelle s kozicama i vina Belje

Jedna od povlastica kada ste food blogger su svakako razni pokloni koji se tu i tamo dobiju od tvrtki koji vaš rad i trud prepoznaju. Takvi pokloni jako me razvesele, osobito ako se radi o nečemu jestivom i jako finom. Ili ako se radi o vinima 🙂
 Upravo takvim poklonom su me prošli tjedan obradovala Vina Belje, poslavši mi na vrata dostavu 6 svojih odabranih butelja – kvaliltetna vina graševinu i chardonnay, rose te vrhunsku graševinu, vrhunski chardonnay i merlot.

Continue reading “Tagliatelle s kozicama i vina Belje”

Košarice s mljevenim mesom

Kao što ste možda primijetili, u zadnje vrijeme mi puno više pašu slani postovi i slane delicije nego slatke… Bit’ će da je rad na kuharicama i više od 350 deserata u zadnje dvije godine zbilja ostavio traga 😀 Continue reading “Košarice s mljevenim mesom”

Rižoto od bundeve, kadulje i čilija

Ovo je jedan od meni omiljenih rižota. Rižoto općenito jako volim pripremati, i jesti naravno, a tikvom sam zaluđena i čitavu godinu jedva čekam njezinu sezonu kako bih je pripremala na najrazličitije načine. U receptu također možete naći i detaljne savjete kako da Vam rižoto ispadne savršeno kremast svaki put 🙂 Continue reading “Rižoto od bundeve, kadulje i čilija”